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“处暑”到来盛夏即将画上句号,这个季节该怎么吃才是上策?

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“处暑”到来盛夏即将画上句号,这个季节该怎么吃才是上策?

发布日期:2018-08-24 作者:德正堂 点击:

40天的伏天终于结束了!“处暑”是二十四节气中表示三伏天结束的日子,处暑的到来宣告了盛夏时节即将离我们而去,“处”是躲藏和终止的意思,这表示我国大部分地区的炎热将出现转折,气温逐步下降,早晚温差开始加大,大家要注意及时增减衣服了。不过,真正的秋凉还没那么快到来,午后的炎热还是不输于夏季的。那么这个季节我们该注意写什么?怎么吃才能做到均衡的调理呢?

处暑是二十四节气之一,节令到了处暑,气温进入了显著变化阶段,白天热,早晚凉,昼夜温差大,降水少,空气湿度低等。但并不表示气温就会一下子降下来,德正堂中医指出,秋天阴气增、阳气减,对应人体的阳气也随着内收,导致人会有懒洋洋的疲劳感,这就是所谓的“秋乏”。出秋之后,“秋燥症”也随之明显,气候相对干燥些,不少人会出现不同程度的鼻干咽燥、皮肤干涩或口渴,甚至干咳少痰、大便秘结等症状,这也需要我们进行适当的调整。

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处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,虽然大江南北天气有差异,但是按照中国传统习俗,德正堂认为初秋季节,暑热并未褪去,容易燥热难耐,提供几种美味爽口菜,还能补充锌、硒等微量元素哦!秋天的风大,湿度低,加上气候干燥,容易造成体内的水分流失,津液的消耗较多会伤到体内的阴气,所以会出现嘴唇干裂、口腔鼻腔干燥、皮肤干燥、大便秘结、头发毛躁、喉咙疼痛、咳嗽等症状,这些都是秋燥的表现。若是想要避免秋燥带来的伤害,就要做好滋润生津的准备。

处暑节气肝心少气,肺脏独旺,饮食上宜增咸减辛,助气补筋,以养脾胃。德正堂建议饮食上宜多食咸味食物,如可多食荸荠、沙葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。另一方面也可多食新鲜果蔬、多食银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类及奶类等清润食品以防秋燥,顺应肺脏的清肃之性,还可结合药膳进行调理。

在中医看来预防比生病再求医更为重要,在《黄帝内经》中提到“上工治未病,不治已病,此之谓也”,所以健康的生活习惯也会保障身体的健康的一种方式, 现代人工作压力大,生活节奏快,导致人的精神和身体都长期处于一种紧张状态,适当的放松身心让自己拥有一个健康的身体!

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关键词:德正堂,处暑食疗法,秋燥

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